Ce projet, c’est l’union entre la viticulture et les énergies renouvelables.
DIRECTICE DE LA CAVE DE L’AVENIR À MONTBRUN-DES-CORBIÈRES
MATHILDE BROTO
« Cette structure incarne le sens du collectif, le partage des ressources et l’amour pour notre territoire. »
Quel est votre parcours ?
J’ai toujours été dans les vignes de l’exploitation familiale à Montbrun-des-Corbières. La famille Broto vit sur Montbrun depuis 100 ans ! 4 générations de vignerons s’y succèdent. C’est donc tout naturellement que je me suis orientée vers ce métier avec, au départ, le désir de reprendre l’exploitation. J’ai fait des études d’ingénieur en agriculture à l’école d’ingénieurs de Purpan à Toulouse, puis j’ai obtenu mon diplôme d’œnologie à Montpellier Supagro.
J’ai travaillé au sein de l’exploitation pendant deux ans à partir de 2020. Puis, le directeur de la cave coopérative de Montbrun ayant annoncé son départ, j’ai souhaité m’y investir pleinement avec l’objectif de pérenniser ce merveilleux outil, tout en gardant un pied au vignoble que nous gérons mon père, ma sœur et moi.
Que représente la SODEL pour vous ?
Le projet de la SODEL est avant tout une histoire de transmission et de valeurs, portée par l’engagement de ses fondateurs, dont mon père Robert fait partie.
Cette structure incarne le sens du collectif, le partage des ressources et l’amour pour notre territoire.
Ce projet, c’est l’union entre la viticulture et les énergies renouvelables. En intégrant les caves coopératives, il se crée une synergie où la viticulture devient partie prenante dans la production d’énergie propre.
Les éoliennes font désormais partie de notre identité. Je me souviens d’ailleurs qu’au moment du Repowering du parc du Cers, leur absence avait créé un vide dans le paysage. Aujourd’hui parfaitement intégrées, elles symbolisent un territoire qui sait mêler son patrimoine historique avec les enjeux de demain.
Qu’est-ce qui vous porte dans ce projet ?
La SODEL représente un levier stratégique majeur pour l’avenir de nos caves coopératives. Grâce aux retombées attendues, nous pourrons engager une modernisation profonde de notre outil de travail. Ces investissements sont essentiels pour accroître notre compétitivité avec un bénéfice direct à nos adhérents.
Aujourd’hui, notre cave se développe : avec 600 hectares de vignes (+130 ha en 2 ans !), nous avons une production de 35 000 hectolitres. Cette dynamique est portée par 30 vignerons, dont un tiers a moins de 45 ans et cinq femmes à la tête de leur exploitation.
En intégrant les ressources de l’éolien, nous deviendrons plus performants pour accompagner ce développement et assurer la pérennité de notre vignoble.
Ce projet, c’est l’union entre la viticulture et les énergies renouvelables.
DIRECTICE DE LA CAVE DE L’AVENIR À MONTBRUN-DES-CORBIÈRES
MATHILDE BROTO
« Cette structure incarne le sens du collectif, le partage des ressources et l’amour pour notre territoire. »
Quel est votre parcours ?
J’ai toujours été dans les vignes de l’exploitation familiale à Montbrun-des-Corbières. La famille Broto vit sur Montbrun depuis 100 ans ! 4 générations de vignerons s’y succèdent. C’est donc tout naturellement que je me suis orientée vers ce métier avec, au départ, le désir de reprendre l’exploitation. J’ai fait des études d’ingénieur en agriculture à l’école d’ingénieurs de Purpan à Toulouse, puis j’ai obtenu mon diplôme d’œnologie à Montpellier Supagro.
J’ai travaillé au sein de l’exploitation pendant deux ans à partir de 2020. Puis, le directeur de la cave coopérative de Montbrun ayant annoncé son départ, j’ai souhaité m’y investir pleinement avec l’objectif de pérenniser ce merveilleux outil, tout en gardant un pied au vignoble que nous gérons mon père, ma sœur et moi.
Que représente la SODEL pour vous ?
Le projet de la SODEL est avant tout une histoire de transmission et de valeurs, portée par l’engagement de ses fondateurs, dont mon père Robert fait partie.
Cette structure incarne le sens du collectif, le partage des ressources et l’amour pour notre territoire.
Ce projet, c’est l’union entre la viticulture et les énergies renouvelables. En intégrant les caves coopératives, il se crée une synergie où la viticulture devient partie prenante dans la production d’énergie propre.
Les éoliennes font désormais partie de notre identité. Je me souviens d’ailleurs qu’au moment du Repowering du parc du Cers, leur absence avait créé un vide dans le paysage. Aujourd’hui parfaitement intégrées, elles symbolisent un territoire qui sait mêler son patrimoine historique avec les enjeux de demain.
Qu’est-ce qui vous porte dans ce projet ?
La SODEL représente un levier stratégique majeur pour l’avenir de nos caves coopératives. Grâce aux retombées attendues, nous pourrons engager une modernisation profonde de notre outil de travail. Ces investissements sont essentiels pour accroître notre compétitivité avec un bénéfice direct à nos adhérents.
Aujourd’hui, notre cave se développe : avec 600 hectares de vignes (+130 ha en 2 ans !), nous avons une production de 35 000 hectolitres. Cette dynamique est portée par 30 vignerons, dont un tiers a moins de 45 ans et cinq femmes à la tête de leur exploitation.
En intégrant les ressources de l’éolien, nous deviendrons plus performants pour accompagner ce développement et assurer la pérennité de notre vignoble.
